ქათმის ფილე მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ პროდუქტად ითვლება.
იგი მდიდარია ლინოლის მჟავით, რომელიც ახდენს იმუნური სისტემის სტიმულირებას.
ასევე, შეიცავს A, B1, B2 ვიტამინებს, B6-ს, რომელიც სასარგებლოა გულისათვის.
შეიცავს ცილებს და გლუტამინს, რომელიც ცენტრალური ნერვული სისტემის სტიმულატორია და აძლიერებს ორგანიზმს.
შეიცავს ვიტამინ ნიაცინს, რომელიც ნერვული უჯრედებისათვის არის კარგი,
არეგულირებს ქოლესტერინის დონეს.
